中国科学院理化技术研究所重大科研项目“明胶生产新工艺”今天通过了中国科学院组织的专家委员会的鉴定，这标志着有着100多年历史的传统明胶生产碱法制备工艺获得重大突破，我国的明胶产业将迎来一个崭新的发展阶段。