加拿大毒素塑板公司发明一种可测出食品是否变质、是否有毒的食品保鲜膜。这种涂有一种化学物质的塑料保鲜膜，在遇到某些毒素时即变形(从圆形变为扁状)。经测定，这种保鲜膜可检出沙门氏菌、曲形菌、埃舍利大砀杆菌和李斯特氏菌等多种病菌。涂敷的化学物质无毒，不会污染食物，不会影响人体健康。