癸酸

物化性质 

白色晶体，有不愉快的气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂和稀硝酸中。

生产方法 

由从椰子油制得的脂肪酸经分馏而制得。

用途

主要用于制取香料、果子香精，塑料增塑剂及合成树脂等。