货号：YRSPT3010

适用范围

适用于各种海产干品、冻品；水发食品；各种肉制品；面制品；椰果类罐头、果冻和饮料；干果制品等食品中双氧水（过氧化氢）含量的快速检测。

组 成

详见说明书

检测下限

详见说明书

规 格

50 T

自备材料

无

操作步骤

一、试剂配制

详见说明书

二、样品处理

详见说明书

三、样品测试

详见说明书

结果判读

样品中双氧水的含量（mg/kg）＝仪器所测浓度值×稀释倍数

判断依据

GB2760-2014《食品添加剂使用标准》规定：双氧水作为加工助剂，可以在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。

加工助剂一般应在制成最终成品之前除去，无法完全除去的，应尽可能降低其残留量，其残留量不应对健康产生危害，不应在最终食品中发挥功能作用。

注意事项

详见说明书

贮存条件

试剂在4～30℃阴凉干燥处保存。