货号：YRSPT2025

适用范围

适用于味精样品中鉴别假冒伪劣味精的快速检测。

组 成

详见说明书

检测下限

详见说明书

规 格

25 T

自备材料

详见说明书

操作步骤

一、试剂配制

详见说明书。

二、样品处理

详见说明书

三、样品测试

详见说明书

结果判读

味精中谷氨酸钠含量＝（V₁- V₀）×2.6％

判断依据

GB 2720《味精卫生标准》中规定：味精中谷氨酸钠≥ 80g/100g。

注意事项

详见说明书

贮存条件

试剂在4～30℃阴凉干燥处保存。