货号：YRSPT2024

适用范围

适用于用碘酸钾强化的含碘食盐样品中鉴别是否含碘的快速检测。

组 成

详见说明书

检测下限

详见说明书

规 格

100 T

操作步骤

一、试剂配制

详见说明书

二、样品处理

直接取样检测。

三、样品测试

详见说明书

结果判读

观察食盐的颜色变化，

合 格：在滴加显色剂位置上，食用盐的颜色变为浅蓝色或浅紫色（含碘约20mg/kg，含碘越多盐样颜色越深），说明食用盐样品添加有碘酸钾。

不合格：在滴加显色剂位置上，食用盐的颜色不变，说明食用盐样品没有添加碘酸钾。

判断依据

GB 26878《食品安全国家标准 食用盐碘含量》中规定：在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品（碘盐）中碘含量的平均水平（以碘元素计）为20 mg/kg～30 mg/kg。

注意事项

详见说明书

贮存条件

试剂在4～30℃阴凉干燥处保存。