黄曲霉毒素是一类真菌(主要是黄曲霉和寄生曲霉)代谢的有毒产物，主要存在于谷物，坚果，棉籽以及一些与人类血液，动物饲料相关的产品中。黄曲霉毒素以AFB1、AFB2、AFG1和AFG2这四种毒素为主，黄曲霉毒素总量一般是指这四种毒素的总量。它们

本测试盒采用固相酶联免疫吸附ELISA原理，通过抗黄曲霉毒素B1抗体与酶标抗原、待测抗原的竞争免疫反应以及酶的催化显色反应相结合，来检测AFB1(Aflatoxin，AFB1)，特点是灵敏度高，特异性好，操作简便，结果易判读。【适用范围】本

伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素，是由串珠镰刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物，是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。主要污染粮食及其制品，并对某些家

赭曲霉毒素A(OchratoxinA，OTA)是由曲霉菌和青霉属菌株产生的一种有毒真菌次级代谢产物，广泛存在于谷物及谷物产品、香料和咖啡豆等产品中。赭曲霉毒素A具有很强的肝脏和肾脏毒性，并有致畸、致突变和致癌作用，严重危害人类健康。赭曲霉毒

玉米赤霉烯酮(ZEN)免疫亲和柱适合于和HPLC、LC-MS及ZEN酶免分析试剂盒结合使用，定量检测ZEN。适用于粮食及粮食制品、食品、饲料等样本中的ZEN净化处理，提高了样品的纯度，纯化后的提取液可用不同的分析方法测定。 【测定原理】本产