一、黑蒜提取物产品详情：

黑蒜提取物是一种通过现代提取工艺从发酵黑蒜中浓缩活性成分的功能性植物提取物，广泛应用于保健品、食品及功能性产品开发中。

二、产品详情：

产品名称:黑蒜提取物

英文名称：Black Garlic Extract

拉丁名称：Allium sativum L.

提取来源:大蒜（Allium sativum L.）经发酵制成黑蒜后，取其地下鳞茎提取得到。

产品编号:ZY-007

有效成分: S-烯丙基半胱氨酸（SAC）

产品纯度:1%

产品外观:棕黄色粉末

检测方法:HPLC

CAS No.: 70831-56-0

分子式: C₆H₁₁NO₂S

分子量:161.22

适用行业：可用于保健品与营养补充剂、功能食品与饮品、化妆品与个人护理、餐饮与高端料理等行业

包装规格：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶

储存条件：密封、避光、阴凉干燥处保存。

保质期：24个月（未开封，符合储存条件下）