参考价格：285632
型号：1000L均质机
产地：江苏无锡
均质乳化是蛋黄酱生产的关键阶段。JPS开发了温度可控的混合技术，可以生成稳定，高度均匀的乳液。多功能一锅混合器具有高剪切装置，可产生很小的油滴尺寸，避免捕集产品中的微泡，防止絮凝和沉淀。混合器采用真空技术，将成分引入液体表面以下。这导致即时
参考价格：285563
型号：500L均质机
品牌：江科
江科JPS乳化均质生产系统，为您提供体化蛋黄酱、沙拉酱吉士酱、千岛酱、沙拉汁、烘焙沙拉酱、可丝达酱、西点酱饼干夹心酱、花生酱、奶酪酱、再制奶酪等乳化型酱料解决方案，整机操作更加便捷，占地面积小，同时对于高度的设计也更加节省空间。可配备多种外
参考价格：374512
型号：200L均质机
品牌：江科
西点酱，是在烘焙卡仕达酱的基础开发出来的一种酱料，水活度低，蛋白含量高，应用于面包、曲奇或麻薯的夹心和表面装饰，风味也是很多样，有芒果味、榴莲味、切达奶酪风味、抹茶味等等，特点是耐热，耐烘烤，不易变形。西点酱在风味小零食当中充当着不可或缺的
参考价格：487445
型号：400L乳化机
品牌：江科
卡仕达酱是一种由植物油、变性淀粉、醋、糖和香料构成的混合物。这些成分构成了卡仕达酱的整体风味。在卡仕达酱类产品的制造工艺中，通常成问题的是分散相的粒径大和搅拌时把空气混入制品中，粒径过大导致乳状物不稳定，缺少光泽；酱料中混入空气则会使产品气
参考价格：489652
型号：JPS-5L~1300L
品牌：江科
沙拉酱作为一种西餐调味佐料，早已进入到万千家庭的餐桌上，这种酱品类很多，风味也多种多样，像香甜型、乳酸菌风味、牛油果味等，在整个食品工业中充当不可或缺的角色，沙拉酱有着细腻均匀的外观和口感，而且越均一，品质越好。这就需要调味品的生产者们在细