近年来，国民膳食结构持续优化，蛋白质摄入成为公众健康的核心关注指标。然而，《2025国民蛋白质摄入现状调查报告》显示，仍有约45%的成年居民蛋白质摄入量未达推荐标准。这一缺口不仅暴露出膳食结构的失衡，也揭示了即食高蛋白食品供给端的深层问题：